General quality requirements for canned citrus fruits

  • 发布日期：2024-04-25
  • 实施日期：2024-11-01
  • 状态：现行

国家标准《柑橘罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准委。主要起草单位浙江台州一罐食品有限公司、欢乐家食品集团股份有限公司、大连真心罐头食品有限公司、湖南家家红食品有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国人民解放军联勤保障部队军需能源质量监督总站、漳州市陈字贸易有限公司、浙江丰岛食品股份有限公司、青岛开创食品有限责任公司、台州市通益机械设备有限公司、安徽宿州科技食品有限公司、天津科技大学、浙江华才检测技术有限公司、广电计量检测集团股份有限公司、尚好科技有限公司。主要起草人孙敏华 、郭丽蓉 、王新梅 、聂正明 、黄洪舸 、刘有千 、东思源 、赵俊杰 、陈俊兴 、唐莉明 、仇凯 、潘新春 、王迪 、晁曦 、潘锐 、杜欣军 、张宇聪 、王潇 、张志伟 、廖杰 、王海鸣 、刘永文 、胡爱军 、王亚 、刘家鸣 。

基础信息

  • 标准号：GB/T 13210-2024
  • 标准类别：产品
  • 发布日期：2024-04-25
  • 实施日期：2024-11-01
  • 部分代替标准：暂无
  • 全部代替标准：GB/T 13210-2014
  • 中国标准分类号：X74
  • 国际标准分类号：67食品技术67.080水果、蔬菜及其制品67.080.10水果及其制品
  • 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
  • 执行单位：暂无
  • 主管部门：全国食品工业标准化技术委员会罐头分会

采标情况

本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 254-2013。

采标中文名称:某些罐装柑橘类水果的标准。

起草单位

浙江台州一罐食品有限公司

大连真心罐头食品有限公司

中国罐头工业协会

中国人民解放军联勤保障部队军需能源质量监督总站

浙江丰岛食品股份有限公司

台州市通益机械设备有限公司

天津科技大学

广电计量检测集团股份有限公司

欢乐家食品集团股份有限公司

湖南家家红食品有限公司

中国食品发酵工业研究院有限公司

漳州市陈字贸易有限公司

青岛开创食品有限责任公司

安徽宿州科技食品有限公司

浙江华才检测技术有限公司

尚好科技有限公司

起草人

孙敏华

郭丽蓉

黄洪舸

刘有千

陈俊兴

唐莉明

王迪

晁曦

张宇聪

王潇

王海鸣

刘永文

刘家鸣

王新梅

聂正明

东思源

赵俊杰

仇凯

潘新春

潘锐

杜欣军

张志伟

廖杰

胡爱军

王亚

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